Carnaúba

                                       

        A carnaúba é uma grande palmeira. Ela cresce até 15 metros de altura. É encontrada no Nordeste e no Pantanal. Os seus frutos são cocos roxos que podem virar farinha e até leite! De suas folhas pode ser extraída uma cera que pode produzir inúmeras coisas: batom, fósforos, graxa para sapatos e etc.

        A sua madeira também é muito utilizada: principalmente na marcenaria. As fibras são utilizadas para redes, cordas, chapéus e outros. A carnaúba é muito útil para os brasileiros!

  

         Curiosidade: ela é o símbolo do Ceará!

          Nome Científico: Copernicia prunifera

Dia da Árvore

  Hoje é um grande dia! O dia da árvore! Uma homenagem a todas elas! Elas merecem! Nos dão sombras, frutos, utilidades... São de imensa importância! E não acaba aqui, no dia 4 de outubro é dia dos animais!  Parabéns a todas as árvores!

Curupira

                                                     

                      " A primeira lenda do Nature & Culture"

           Essa talvez é a lenda mais famosa do Brasil. Esse garoto de cabelos vermelho e as vezes pode ter dentes verdes ou azuis defende a natureza e tem os pés virados para trás. Ele tem os pés assim  para despistar caçadores e lenhadores.


        Ele é parecido com o caipora, uma outra lenda brasileira que também protege os animais. Mas não falarei dele aqui. No Brasil existem muitas lendas assim, ecológicas. 

     
      Antes de tempestades, costuma passar por toda floresta para saber se elas estão seguras para abrigar algum animal. Dizem que também pode maltratar índios. 

      


          
            
         

Tuatara

   A tuatara é um réptil parecido com o lagarto. Este pequenino réptil é endêmico da nova Nova Zelândia um país da Oceania. Ele é carnívoro e insetívoro: se alimenta de insetos e de lagartos.  Ela existe desde o tempo dos dinossauros. 

       Por isso ela é conhecida como um "FÓSSIL VIVO".  Ela é um animal lento. Os machos da espécie pesam  1 quilograma. As tuataras são animais que podem viver por muito tempo.  Algumas vivem até 60 anos de idade. Outras até séculos!

    Ela está ameaçada por perda de habitat. 

Mitos e lendas!

 Olá pessoal! A partir de domingo o nosso blog Nature & Culture terá um novo tema: Mitos e lendas! 

Tubarão Azul

        O Tubarão Azul é um peixe grande com comprimento de até 4 metros. Caça lulas e peixes, ou seja é um carnívoro. Esse peixe cartilaginoso prefere viver em mar aberto. Ele pode ser encontrados tanto em mares tropicais como em mares temperados.

        Ele também pode ser chamado  por Tubarão-de-Focinho, Mole-mole,  Tintureira, Guelha, Focinhudo e Bico-doce. Eles são vivíparos, isto é, eles dão a luz assim como grande parte dos mamíferos.

           Eles são famosos pela sua capacidade migratória. Ele é um dos que mais ataca o homem. 

Nome Científico: Prionace Glauca

Varal de Salsicha

            

Hum... Outra receita! Parece deliciosa! Que gostoso! Serve 4 porções. Veio do site: http://anamariabraga.globo.com/home/receitas/receitas.php?id_rec=7383

Ingredientes

350g de salsicha
250g de espaguete (nº 7 ou nº 8)
6 colheres
(sopa) de azeite
1 cebola picada
1 colher (sopa) de alho amassado
3 tomates maduros sem pele e sem sementes picados
1 litro de molho de tomate
500ml de caldo de carne (2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 500ml de água)
1 colher (sopa) de salsinha picada
Folhas de manjericão a gosto
1 xícara (chá) de creme de leite fresco m sal e pimenta vermelha picada a gosto

Modo de preparo

1. Corte as salsichas em rodelas com 2cm cada.

2. Junte 4 ou 5 espaguetes e espete uma rodela de salsicha neles. Puxe a rodela de salsicha para a ponta dos espaguetes e espete mais 2 ou 3 rodelas.

3. Depois de espetar, puxe as rodelas para o meio dos fios de espaguete, juntando-as, e reserve. Continue este procedimento até acabar com as salsichas e com os espaguetes.

4. Numa panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Depois junte o alho e doure também.

5. Adicione os tomates e refogue bem.

6. Despeje o caldo de carne e acrescente a salsinha, o manjericão, o sal e a pimenta vermelha. Mexa bem e cozinhe por cerca de 5 minutos.

7. Coloque os varais de salsicha na panela com o molho fervendo. Cozinhe por 8 a 10 minutos, ou conforme as instruções da embalagem da massa.

8. Retire os varais do molho e reserve.

9. Acrescente o creme de leite fresco e deixe ferver. Sirva em seguida com os varais, acompanhado de bastante queijo parmesão ralado.

    Espero que gostem!

Um novo assunto no nosso blog em breve...

        O Nature & Culture terá um novo assunto. Aguarde...

Mogno

O mogno é uma árvore brasileira , nativa da floresta Amazônica. Seu crescimento é rápido, em 2 anos de idade já atinge 4 metros de altura. Sua madeira é muito utilizada. A altura média é de 25 até 30 metros de altura.

O mogno é nativo de: Belize, Bolívia, Brasil (Acre, Amazonas, Goiás, Maranhão, Mato Grosso, Pará, Rondônia, Tocantins), Colômbia, Costa Rica, Dominica, Equador, El Salvador, Guiana Francesa, Guatemala, Guiana, Honduras, México, Nicarágua, Panamá, Peru e Venezuela.

Cultivada com sucesso no centro-sul do Brasil e no Caribe.

Nome Científico: Swietenia macrophylla

Crocodilo-do-Nilo

      Este réptil é um dos grandes predadores da África. Ele pode medir até 6 metros de comprimento. É um carnívoro que se alimenta de aves e mamíferos mas as vezes podem comer outros tipos de presas. Vive em rios e gosta de se aquecer com o sol.  A fêmea bota de 40 a 60 vos nos rios ou nas margens e ela ajuda os filhotes a nascer e cuida deles durante os primeiros meses de vida.

    Ele tem várias técnicas de caça. Uma delas é a cauda que serve para encurralar peixes ou para abater as presas terrestre ( como os mamíferos). O animal adulto é muito violento. O couro grosso protege de ataque. Assim como os gatos suas pupilas se dilatam durante a noite. A cauda também funciona como remo ou leme.

     

Como alguns animais se protegem deste predador-

   Quando os gnus precisam atravessar os rios eles andam em manadas e desordenadamente e empurrando.

       Os hipopótamos são bem violentos.

       Os elefantes por serem grandes podem pisar em crocodilos distraídos.

Nome Científico: Crocodylus niloticus

Facoquero

     Ele é um mamífero da savana africana e também é chamado de javali africano. Ele é uma das presas de leões e outros felinos como leopardos e guepardos. Os machos brigam pelas fêmeas assim como os javalis europeus.

      Eles se alimentam de pasto ou raízes. Ele aparece no filme O rei leão. Ele é o Pumba acompanha o suricata Timão. Ele faz parte da família dos porcos. Ele usa a lama para se livrar de parasitas e insetos. Os machos vivem sozinhos.

      O grupo sempre acampa durante a noite e é a fêmea que fica de sentinela. E para eles a mulher não é frágil! Ela (a sentinela fêmea) consegue perfeitamente se defender de um leão ou um leopardo.

Nome Científico: Phacochoerus aethiopicus

Torta Holandesa

     Esta deliciosa torta, de holandesa não tem nada! Ela é do nosso querido Brasil mesmo. Nasceu em Campinas-SP, por uma quituteira e deu este nome por causa dos bons tempos que vivia na Europa. A torta era oferecida em um café  no centro da cidade e com o tempo o sucesso foi tanto que o volume de encomendas não parava de crescer.

 Ingredientes;

• 1 pacote de Biscoito Maria (200g)

•  1 pacote de biscoito com cobertura de chocolate ao leite tipo Calipso₢.

 Creme:

• 500 grama de creme de leite 
• 1 e 1/2 xícara (chá)  de açúcar de confeiteiro
• 1 tablete de manteiga sem sal (200g)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Cobertura:

• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (sopa0 de manteiga

Modo de Preparo: 

         Para o creme, na batedeira, bata o creme de leite com 1/2 xícara (chá) do açúcar por 3 minutos  ou até um chantilly. Reserve.

Bata a manteiga com o açúcar restante e a baunilha até obter uma mistura clara e fofa. Adicione ao chantilly e misture com uma colher. Forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 22 cm de diâmetro com uma cama da do biscoito Maria e forre as laterais com o biscoito Calipso₢, com a parte do chocolate virada pra fora. Despeje metade do creme restante e leve à geladeira por 1 hora. Leve  ao fogo baixo os ingredientes da cobertura, mexendo até começar a engrossar. Deixe esfriar e cubra a torta. Sirva em seguida.

Ponto do Chantilly: Bata o creme de leite e o açúcar até que as pás da batedeira deixem de misturar e comecem a "cortar" a mistura.

Ornitorrinco

        O ornitorrinco é um animal muito estranho, mas muito famoso também. É um dos únicos mamíferos que botam ovos, esses mamíferos são chamados monotremado. Ele tem características de ave, de mamífero e de réptil. O outro mamífero que bota ovos é a equidna. Apesar de botar ovos, ele "mama" também. Seus ovos parecem de couro.

       Seu cardápio é moluscos, crustáceos, vermes, girinos e pequenos peixes. Sua cauda parece com a de um castor.  O macho tem veneno para se proteger. Os pés dele são "palmados", como os pés dos patos, e por isso nada muito bem.

      Ele possui hábitos crepuscular e noturno ( durante o período chamado crepúsculo e o período da noite). Ele vive no leste da Austrália. Ele é representado no desenho da Disney Phineas e Ferb. Seu nome é Perry e é um agente secreto. 

Nome Científico: Ornithorhynchus anatinus

Aniversário!

       Olá! Ontem foi meu aniversário. Eu quero presentes, tá bom? Só que são bem simples, quero que vocês comentem mais, e que dessem sugestões, mandando por comentário! 


Vítor Ximenes, criador do Nature & Culture e do
Games, Nature e_outros.

    

Urso Pardo

         Apesar do que parece, o Urso Pardo é sim considerado pouco preocupante. Já foi muito caçado e por isso ficou protegido e então sua população aumentou. Ele é onívoro, se alimenta de frutas, de peixes como salmão e truta, de mel e etc. Vivem sozinhos e só se unem na hora de se reproduzir. Vivem em zonas temperadas. Em florestas temperadas e montanhas.

               Vive na Ásia, na América do Norte e na Europa. São os maiores mamíferos carnívoros terrestres. Se alimenta também de cervos e alces e mariposas.  Os ursos pardos são animais que hibernam. 

Nome Científico: Ursus arctos

Pintarroxo

          O Pintarroxo é uma ave pequena, medindo até 13 centímetros, vive em lugares abertos como campos, pastagens e prados. Como podem ver, é um pássaro muito bonito. O pintarroxo comum, é encontrado no Velho Mundo ( Formados por três continentes: Ásia, África e Europa).

                       Apesar do nome "ROXO",  a cor de  seu peito é vermelho. Algumas espécie de pintarroxo estão ameaçada de extinção, e outras não.

Família: Fringillidae

Filomedusa

      Como a Filomedusa é um gênero de animais não tem um estado de conservação ao certo. Ela é uma perereca muito pequena, e algumas espécies são do tamanho de um dedo. Vivem desde a Costa Rica, um país pequeno da América Central até o sul da Argentina. Alguns indígenas usam as secreções da Phyllomedusa bicolor para caçar.

      Os ninhos são feitos em cima da água. No Brasil tem uma população grande nos estados de São Paulo e Paraná. A maioria das espécies são encontradas em estado de conservação "Pouco Preocupante". Se alimenta de insetos.

Gênero: Phyllomedusa 

Meu outro blog! Games, Nature e outros!

Ele, é diferente do Nature & Culture, ele fala de games, coisas que crianças e adolescente gostam!

http://gamesnatureeoutros.blogspot.com.br/ 

Data dos vencedores da enquete

26/07/2012 - Os dois mais votados

28/7/2012  - O terceiro menos votado

Continuem votando!

Enquete 2

         Olá leitores do Nature & Culture;

Essa é a segunda enquete do blog mas com tema diferente, você vai escolher os animais que vocês querem ver. Por favor, se você que está lendo essa postagem, responda a enquete, mesmo sendo de outro país (porque esses dias eu vi que outros países além do Brasil estão vendo o meu blog, como a Rússia, os EUA, França, Alemanha). 5 animais estão abaixo.  Depois de vê-los, comente falando o nome do animal que você escolheu. Os três mais comentados serão postados em breve. Os outros dois serão postados depois, bem depois. Comente até domingo!

Filomedusa

Urso Pardo

Avestruz

Pintarroxo

Gamo




Lembre-se, até domingo esta enquete!

Secretário

      É uma ave de rapina que habita as savanas tropicais da África. Se alimenta de animais pequenos e também cobras. Outro nome para o Secretário é Serpentário. O nome secretário vem de suas penas que são bem parecidas com as canetas de penas dos secretários antigos. Tem em média 1,5 metros de altura.

       Apesar de não sofrer risco de extinção, ele tem um número baixo de população. Ela é DIURNA, ou seja faz suas atividades durante o dia. As fêmeas de secretários são menores do que os machos. 

           Vivem em casais, ou em grupos de 3 ou 4 membros.

Nome Científico: Sagittarius serpentarius

Cobra-Coral (verdadeira)

         Esta é uma cobra venenosíssima. Muitas pessoas perguntam, qual a diferença dela coma a cobra coral falsa? Bem, a verdadeira é venenosa, possui as cores vermelho, preto e amarelo. Já a falsa não tem veneno, em vez do amarelo tem a cor branca, e tem dois anéis preto por vez.

           Vive no Brasil, além da América do Sul e Central, e o sul dos   EUA (Estados Unidos da América). Mede de 30 a 40 cm. 

        Ela só pica se sentir ameaçada. São carnívora (todas as cobras são): comem aves, lagartos entre outros.

Gênero: Micrurus

Lasanha do Garfield

                 

(Foto Ilustrativa)

                                                   


       Que tal experimentar aquela deliciosa lasanha que o Garfield, aquele gato gorducho come repetidamente? Ah, e a lasanha que ele gosta é de Bolonhesa.

Ingredientes:

• 500g  de massa para lasanha pré-cozida
• 400g de queijo mussarela ralado
• 50g de queijo parmesão ralado

Almôndegas:

• 300g de carne moída tipo acém ou patinho
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Molho:

• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho picados
• 4 tomates picados
• 1 xícara (chá) de extrato de tomate
• 2 xícaras (chá) de água
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/4 de xícara (chá) de manjericão picado
• 1 pitada de açúcar

Modo de preparo:

Para as almôndegas , misture a carne moída com o resto dos ingredientes (os do tópico "almôndegas"), amassando com as mãos, modele bolinhas e reserve na geladeira. Para o molho , aqueça o  azeite e frite o alho e acebola até dourar. Junte os tomates, o extrato e refogue por 5 minutos. Adicione a água e cozinhe com a panela tampada por 10 minutos. Acrescente as almôndegas reservadas e cozinhe por mais dez minutos. Tempere com sal, pimenta, manjericão e o açúcar. Coloque um pouco do molho em um refratário médio e intercale camadas de massas, molho e mussarela, terminando o molho. Polvilhe com parmesão ralado e leve ao forno médio preaquecido, por 30 minutos. 

Rende 6 porções.

Tirada de Guia da Cozinha, Ano 4, Nº 39, Julho de 2008.

Sequoia Vermelha

     É a árvore mais alta do mundo. Fica nos Estados Unidos e suas sementes são em forma de pinha. Além de serem bem altas (costumam ter mais de 100 metros de altura) também podem viver por muito tempo.  Na costa oeste dos Estados Unidos tem exemplares de 1200 anos e até de 1800 anos!

     Tem seu tronco avermelhado.  Seu tronco é tão grosso que é preciso 30 pessoas para abraça-lo por completo. Uma sequoia vermelha chamada Hyperion, é a árvore mais alta do mundo, 115 metros de altura. 

   Ultimamente tem sido plantada aqui no Brasil, na região Sul e em Portugal.

  Nome Científico: Sequoia sempervirens